poniedziałek, 28 lipca 2014

Czekoladowe naleśniki

Takie moje comfort food ;) naleśniki są jednym z moich ulubionych deserów, zwłaszcza w wersji czekoladowej. Od kiedy nauczyłam się sama je podrzucać, robię je bardzo często, bo naprawdę niewiele czasu zajmuje zmiksowanie wszystkich składników i usmażenie całej góry :) Czekoladę można dawać zarówno gorzką jak i mleczną, te z mleczną są troszkę delikatniejsze, takżewybór zależy od tego, jak bardzo czekoladowe chcecie mieć.




Składniki (6-7):

80 g czekolady (tym razem u mnie pół na pół mleczna z gorzką)
1 łyżka kakao
500 ml mleka
250 g mąki (jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dosypcie jeszcze do pożądanej konsystencji)
3 jajka
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki roztopionego masła
szczypta soli

Czekoladę rozpuścić z mlekiem, dodać resztę składników i zmiksować na gładkie ciasto, Odstawić ciasto do zgęstnienia. W tym czasie nagrzać olej na patelni, wylać resztę, by została lekko tylko natłuszczona i smażyć naleśniki. U mnie tym razem z nutellą i truskawkami :) Smacznego!













Brak komentarzy:

Prześlij komentarz